Abbinare il vino
Armonizzare gusti e sapori è un obbligo da assolvere con diligenza e competenza al fine di consentire il giusto equilibrio eno-gastronomico cibo vini. Ogni vino va scelto …
Posts in category Corsi
Perderai molte persone nel tuo cammino (di G.G.M.)
Perderai molte persone nel tuo cammino.Certe lentamente, senza accorgertene.Una telefonata in meno, un messaggio dimenticato.Altre per scelta, tua o non tua.Alcune però ti rimarranno addosso.Basterà …
GENTILEZZA
Fa’ attenzione quando incontri una persona gentile perché ti trovi davanti al più fragile dei capolavori. Fa’ attenzione quando incontri una persona umile perché stai …
OGGI VIVIAMO PER NOI STESSI?
In venti secoli l’uomo non ha esaurito la ricchezza del termine autosoddisfazione, espressione cosi vasta da inglobare la società moderna e così personale da comprendere …
Il piacere di mangiare
L’educazione alimentare nella scuola ha escluso ed esclude, in generale, il fattore più importante tra quelli che legano l’uomo al suo nutrimento e cioè il …
La vita descritta da Bert Hellinger
“La vita ti disillude perché tu smetta di vivere di illusioni e veda la realtà. La vita ti distrugge tutto ciò che è superfluo, fino …
Essere forti
È certamente capitato a tutti di trovarsi ad affrontare grosse difficoltà, e a causa di ciò si è caduti nello sconforto. Tutti dobbiamo riconoscere e …
Corso Sommelier
Sono aperte per gli associati CHEF SOMMELIER e non le iscrizioni al Corso per “SOMMELIER X 1 Giorno” lezione che inizierà in Aprile 2022 con …
Ultimi posti per cuoco
Sta per iniziare il corso regionale gratuito di COLLABORATORE di CUCINA con rilascio di qualifica professionale, rivolto a disoccupati, che si svolgerà nella provincia di …