Il corso è dedicato a chi ha la passione per la cucina e vuole conoscere le basi della cucina apprendendo le tecniche di preparazione, di cottura e le qualità delle materie prime impiegate.
Le lezione, sono tenuta da Chef professionistl, tratteranno argomenti diversi, trasportandovi in un viaggio alla scoperta del gusto e della tipicità del luogo.
Ogni modulo inizia con la conoscenza delle materie prime e si prosegue con la preparazione di ricette dall’antipasto fino al dessert.
Alla fine di ogni lezione, le pietanze realizzate verranno degustate dai corsisti.
